Molekularna biologija, proučavanje ugljikohidrata, biokemijska i prehrambena analitika

NZYTech su osnovali 2008. g Prof. Carlos Fontes I Luis Ferreira kako bi komercijalizirali CAZYme koje su izolirali u laboratoriju Veterinarskog Fakulteta Univerziteta Lisabon. Nekoliko mjeseci kasnije, Prof. Jose Prates se pridružio NZYtech timu kako bi ojačao NZYTechovo znanje na području analitičke znanosti. NZYtech želi izgraditi ugled na polju molekularne biologije, proučavanju ugljikohidrata, biokemijskoj I prehrambenoj analitici kroz stalna ulaganja u znanost i inovacije. Svi geni , enzimi i analitački kitevi komercijalizirani preko NZYTecha su proizvodi vrlo motiviranog znanstvenog tima koji je aktivan u znanosti. Plan NZYtecha je nastaviti u ostvarenju znanstvenih ciljeva i inovacija, te sa dodatnim ulaganjem u znanost posjeduje osobinu kojom se specifično pozicioniraju na globalnom tržištu.